Υπέρταση

Υπέρταση

Η κατανάλωση τροφών που περιέχουν πολύ αλάτι, μέσα από τη μαγειρική μας τέχνη, είναι ο πλέον ζημιογόνος και βασικός λόγος για μια ανησυχητική υγεία.

Οι νοστιμιές στο τραπέζι μας μπορούν να είναι εντονότερες σε άρωμα και γεύση αν παραχθούν με διάφορα φρέσκα μυρωδικά, τα οποία και καθιστούν το αλάτι παρείσακτο. Σε αντίθεση με όσους πάσχουν από υπέρταση είναι πολύ χρήσιμο σε όσους έχουν υπόταση. Ουσιαστικά όμως είναι εχθρός σε όλους όσους καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες.

Έχει παρατηρηθεί ακόμη ότι η υπέρταση σε συνδυασμό με την παχυσαρκία και το κάπνισμα, είναι από τις συνηθέστερες αιτίες καρδιαγγειακών παθήσεων με την δυσοίωνη προοπτική αυτή του θανάτου. Ο οργανισμός μας δέχεται όλες τις ιδιότητες των στοιχείων που του προσφέρονται μέσα από τα γεύματα. Οφείλουμε γι’ αυτό να τον περιφρουρήσουμε δείχνοντας πόσο πραγματικά αγαπάμε και σεβόμαστε τους εαυτούς μας και τους άλλους, που πιθανόν να προσκαλέσουμε σε γεύμα ή δείπνο, κρατώντας γευστική ισορροπία με μικρές δόσεις αλατιού και μεγαλύτερες σε φρέσκα μυρωδικά.

Αυτά αντικαθιστούν το «λευκό» δηλητήριο και μας προσφέρουν πλούσια σε ενέργεια στοιχεία, απαραίτητα για τις καύσεις μας ώστε να μην κουράζονται και τα «φίλτρα» μας, τα νεφρά τα οποία λειτουργούν σε αποβολή του πλεονάσματος.

Με την υπερδοσολογία  στο αλάτι όμως, τα προβλήματα στους νεφρούς γιγαντώνονται όπως και στη γενικότερη υγεία μας.

Ας κρατήσουμε σωστό συνταγολόγιο για «ανάλαφρες», χωρίς σκοτούρες ημέρες και για καλύτερη σιλουέτα, έτσι ώστε να μην μας πιάνει κατάθλιψη τουλάχιστον εν’ όψη καλοκαιριού και προβολής της προσωπικής μας αισθητικής γραμμής του σώματος.

Παραθέτουμε εύκολες συνταγές που συντελούν στη σωστή και εύγευστη διατροφή με τα φρέσκα προϊόντα και νοστιμιές που «ευφραίνουν» όχι μόνο την καρδιά, αλλά και τον ουρανίσκο.

Εμείς σας προτείνουμε να προτιμήσετε τα βιολογικά «καθαρά» προϊόντα που διατίθενται στα ειδικά καταστήματα καθαρής καλλιέργειας χωρίς μεταλλαγμένα και τοξικά ή άλλα συντηρητικά στοιχεία που περιέχονται στα συστατικά τους και τα οποία βλάπτουν με τις αρνητικές τους συνέπειες το σώμα…

Ας δώσουμε τη χαρά της γευσιγνωσίας μέσα από μία πλούσια σε συνταγές διαδρομή και εσείς δεν έχετε παρά να τις εκμεταλλευτείτε.

Εσωτερική λήψη

Eναλλακτικά 3 ή 4 φορές την ημέρα 3 μέχρι 4 σταγόνες αιθέριο έλαιο Σκόρδο ή αρωματικό Φασκόμηλο (σάλβια σκλαρέα) με Υλάνγκ-υλάνγκ ή Λεμόνι, με Λεβάντα, ή Μαντζουράνα, με Χαμομήλι ή με Νερολί.