Γλυκάνισος Αστεροειδής

Γλυκάνισος Αστεροειδής (Illicium verum)

Αιθέριο έλαιο: Ο Αστεροειδής Γλυκάνισος εξάγεται από τους αποξηραμένους καρπούς
του φυτού, και είναι πολύ παρόμοιο με, αν και όχι τόσο φίνο σαν αυτό που αποστάζεται
από τους σπόρους του Aνηθου.
Τα κύρια συστατικά του αιθέριου ελαίου: Το αιθέριο έλαιο από σπόρους αστεροειδή
γλυκάνισο περιέχει ένα υψηλό ποσοστό ανηθόλης, εντούτοις χρησιμοποιείται στη
βιομηχανία ποτών. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται όμως για θεραπεία.
Το αιθέριο έλαιο είναι πολύ τοξικό και επικίνδυνο, ένα πραγματικό δηλητήριο για το
νευρικό σύστημα, προκαλώντας μυϊκό μούδιασμα που ακολουθείται από παράλυση. Για
τον λόγο αυτόν α;πό το 1959, γίνονται αυστηροί έλεγχοι από το Υπουργείο Υγείας στη
Γαλλία. Μπορεί να είναι πιο επικίνδυνο από το καθαρό οινόπνευμα, και δεν πρέπει ποτέ
να αφεθεί ελεύθερο στη πρόσβαση των παιδιών. Το υψηλό ποσοστό της ανηθόλης, με το
μικρό ποσοστό των μεθυλοκαβικόλης μπορεί έχουν αποτελέσματα εξαιρετικά τοξικά.
Η ετήσια παραγωγή αυτού αιθέριου ελαίου είναι 40-50 τόνοι. Λέγεται ότι η κατανάλωση
έχει μειωθεί από την εμφάνιση της συνθετικής ανηθόλης καθώς η τιμή της είναι πολύ
χαμηλή σε σύγκριση με το καθαρό αιθέριο έλαιο.
Φαρμακευτική χρήση
To πόσιμο αιθέριο έλαιο Anise star της εταιρίας terpenic labs είναι ένα εξαιρετικό προϊόν
με σημαντική αντισπασμωδική, αντιβακτηριακή, αντισηπτική, διουρητική και
αποχρεμπτική δράση. Ανακουφίζει από τον πόνο και τον μετεωρισμό του στομάχου,
μειώνει τα αέρια και ρυθμίζει τη διαδικασία της πέψης, βοηθά στην αντιμετώπιση των
εμετών, των βρεφικών κολικών και των πόνων περιόδου, ενώ συμβάλλει και στην
καταπολέμηση ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος, όπως άσθμα, βρογχίτιδα,
λαρυγγίτιδα κλπ. Επιπλέον, η βασική δραστική του ουσία, η ανηθόλη, έχει διαπιστωμένη
οιστρογονική δράση, η οποία και αιτιολογεί τη χρήση του βοτάνου ως διεγερτικού της
γενετήσιας ορμής, αλλά και ως μέσου για τη θεραπεία της ανικανότητας και σεξουαλικής
ψυχρότητας. Παράλληλα υποστηρίζεται ότι το έλαιο του γλυκάνισου βοηθά στην
παραγωγή γάλακτος κατά τον θηλασμό. Τέλος, επιδεικνύει σημαντικές αναλγητικές και
ηρεμιστικές ιδιότητες, ενώ είναι και ιδιαίτερα αποτελεσματικό ενάντια στις μολύνσεις
και την κακοσμία του στόματος.
Συνδυάζεται πολύ καλά με: Κυπαρίσσι, Ροδόξυλο, Πιπερόριζα, Θρούμπι.
Προσοχή! Να μην χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή σε παιδιά κάτω
των 6 ετών.
Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5oC – 15oC) μέρος

Περισσότερα…