Αγγελική (ρίζα)

Αγγελική Archangelica officinalis

Οικογένεια: Ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδοφόρων (Umbelliferae family)

Σχετικά με το φυτό: Είναι ένα μεγάλο διετές φυτό με πτεροειδή. Ανθίζει από Ιούνιο έως τον Αύγουστο Το φυτό στο δεύτερο έτος του μπορεί να φτάσει σε ύψος πάνω από 2,5 μέτρα. Τα φύλλα του είναι μεγάλα, με γυαλιστερό σκούρο πράσινο χρώμα. Τα άνθη του είναι λευκά και εμφανίζονται σε σκιάδια. Το φυτό προτιμά το υγρό, πηλώδες χώμα, και καλλιεργείται στο πλούσιο χώμα Fenland.

Περισσότερα από 30 διαφορετικά είδη φυτών Angelica είναι γνωστά σήμερα. Ανάμεσα σε όλες αυτές τις ποικιλίες μόνο Angelica archangelica είναι εκείνη η οποία παρέχει το αιθέριο έλαιο. Λόγω των διαφόρων ευεργετικών ιδιοτήτων για την υγεία το αιθέριο έλαιο είναι αρκετά γνωστό σήμερα και έχει ζήτηση σε όλο τον κόσμο.

Ιστορία του φυτού: Το όνομά του οφείλεται στο γεγονός ότι τα άνθη του εμφανίζονται στις 8 Μαΐου, που γιορτάζεται και ο Αρχάγγελος Μιχαήλ στην Ευρώπη. Αναφέρεται κι ως “Grass Angel” σε χώρες της Ευρώπης. Κατά το έτος 1665, όταν η πανώλη σάρωσε ολόκληρη την Ευρώπη και χιλιάδες έχασαν τη ζωή τους, αυτό το βότανο που περιλαμβανόταν στα περίφημα Chartreuse και Benedictine λικέρ ήταν τα μόνα φαρμακευτικά ελιξίρια διαθέσιμα εκείνη την εποχή για την καταπολέμηση της μάστιγας της πανώλης. Επίσης ως αντίδοτο χρησιμοποιείτο ένα σκεύασμα με την επωνυμία «Angelica water».

Γεωγραφική κατανομή: Φαίνεται ότι προήλθε από την αφρικανική ήπειρο και ήρθε στην Ευρώπη περίπου τον 16ο αιώνα. Σήμερα η Angelica στο σύγχρονο κόσμο καλλιεργείται στη Βόρεια και Ανατολική Ευρώπη κυρίως στην Ολλανδία, τη Σκωτία, τη Γερμανία και τμήματα της παλιάς Σοβιετικής Ένωσης και της Ασίας.

Μέθοδος λήψης του αιθέριου ελαίου: Απόσταξη με ατμό από αποξηραμένες καθαρισμένες ρίζες το οποίο είναι εξαιρετικής ποιότητας.

Προέλευση: Κίνα, Αγγλία.

Χημική σύνθεση: Το αιθέριο έλαιο αυτό είναι ένας μοναδικός συνδυασμός των διαφόρων ενώσεων που έχουν πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Αυτά τα συστατικά περιλαμβάνουν άλφα-πινένιο, β-πινένιο, σαβινένιο, μυρκένιο, καμφένιο, λιμονένιο, τεριπολένιο, κρυπτόνιο, κλπ.

Αρωμα του αιθέριου ελαίου: Εχει ισχυρή δύναμη αρώματος, είναι πικάντικο, πλούσιο, βοτανώδες, γήινο, ξυλώδες.  

Ιδιότητες του αιθέριου έλαιου: Εχει χρώμα ανοιχτό κίτρινο/πράσινο έως πορτοκαλοκαφέ με πυκνότητα μέτρια
και νότα μεσαία και στα μείγματα είναι δυναμοποιητικό.

Θεραπευτικές ιδιότητες του αιθέριου έλαιου:  Η αγγελική έχει τιμηθεί από αρχαιοτάτων χρόνων γιατί είναι γνωστό ότι δυναμώνει την καρδιά και διεγείρει το κυκλοφορικό. Το αιθέριο έλαιο είναι Αιμοστατικό, Ανακουφιστικό, Αντινευρικό, Αντιπυρετικό, Αντισπασμωδικό, Διεγερτικό, Διουρητικό, Εμμηναγωγό, Εφιδρωτικό, Καθαρτικό, Ορεκτικό, Στομαχικό, Τονωτικό, Χωνευτικό.

Λειτουργεί ως αντισηπτικό στο ουροποιητικό σύστημα και χρησιμοποιείται στις ρευματικές φλεγμονές και κυρίως για τις αντισπασμωδικές του ιδιότητες. Θα μπορούσαμε κάλλιστα να γεμίσουμε ολόκληρες σελίδες σε ότι αφορά τις θαυματουργές του ιδιότητες.

Η γλυκιά του και ταυτόχρονα πικάντικη μυρωδιά του έχει επίσης ευεργετική δράση κατά των νευρικών διαταραχών, ημικρανιών, πνευματικής και σωματικής κούρασης, άγχους κι ενισχύει σε μεγάλο βαθμό το ανοσοποιητικό μας σύστημα δίδοντάς μας αυτοπεποίθηση.

Είναι καταπραϋντικό λάδι για την κούραση και το άγχος. Είναι τονωτικό και αποτοξινωτικό. Χρήσιμο κατά τους χειμερινούς μήνες, για τα κρυολογήματα και τους ιούς της γρίπης. Φημολογείται ότι είναι ένα βοήθημα για τη γονιμότητα, δεδομένου ότι βοηθά στη ρύθμιση του γυναικείου κύκλου. Βελτιώνει την πέψη και την ανακούφιση από άλγη και πόνους. Παράλληλα έχει χωνευτικές διουρητικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Εχει χρησιμοποιηθεί επιτυχώς και σε πλήθος άλλες παθήσεις, με εκπληκτικά αποτελέσματα όπως αρθρίτιδα, ρευματισμοί, βρογχίτιδα, ανορεξία, αναιμία, ημικρανία, κ.λπ.

Βρογχίτιδα: Αυτό το αιθέριο έλαιο είναι γνωστό ότι περιέχεται σε σκευάσματα κατά της βρογχίτιδας. Ακόμη και η Βρετανική Φυτική Φαρμακοποιία έχει καταγράψει το αιθέριο έλαιο Αγγελική στη λίστα του και το αναγνωρίζει σαν φάρμακο για τη θεραπεία συγκεκριμένων συμπτωμάτων της βρογχίτιδας. Είναι επίσης γνωστό ότι θεραπεύει και πολλά άλλα διαφορετικά είδη αναπνευστικών παθήσεων όπως τον επίμονο βήχα.

Αρθρίτιδα και Ουρική αρθρίτιδα: Υπάρχουν πολλές διαφορετικές φαρμακευτικές κρέμες που συνιστώνται για μασάζ για να θεραπεύσουν την αρθρίτιδα και τους πόνους της ουρικής αρθρίτιδας. Τα περισσότερα από αυτά τα έλαια έχουν αιθέριο έλαιο Angelica σε διάφορους συνδυασμούς.

Δέρμα: Το αιθέριο έλαιο Angelica Archangelica χρησιμοποιούμενο κατάλληλα αντιμετωπίζει σε πολύ μεγάλο βαθμό δερματικές παθήσεις όπως η ψωρίαση, κοκκινίλες και ερεθισμούς, περιποιείται το θαμπό δέρμα δίνοντάς του ομοιομορφία και λάμψη και ως εκ τούτου χρησιμοποιείται σε πολλές κρέμες και αλοιφές.

Τα κινέζικα και αγιουρβεδικά σκευάσματα χρησιμοποιούν αυτό το αιθέριο έλαιο για να θεραπεύσουν την θαμπάδα του δέρματος.

Πνεύμα: Λέγεται ότι βοηθά στην πνευματική διαύγεια και συγκέντρωση.

Συνδυάζεται καλά με: Κέδρο, Λιβάνι, Σανδαλόξυλο

Προφυλάξεις: Θα πρέπει να αποφεύγεται η χρήση του από τις εγκυμονούσες. Να μην χρησιμοποιείται, σε μεγάλες ποσότητες από τους διαβητικούς.

Γενικά είναι μη τοξικό, αλλά φωτοευαίσθητο και επομένως να αποφεύγεται η έκθεσή του στο φως του ήλιου.

Χρειάζεται προσοχή λόγω των θερμαντικών του ιδιοτήτων γιατί μετά την επάλειψη και την έκθεση του στον ήλιο μπορεί να προκληθεί δερματίτιδα.