Τσάι Κίστου
Συστατικά: 85% φύλλα κίστου (cistus incanus), κομμάτια μήλου, φυσικό άρωμα.
Προετοιμασία: Ρίξτε 1 γεμάτο κουταλάκι τσάι σε ένα φλυτζάνι καυτό νερό. Σκεπάστε το φλυτζάνι και αφήστε το για 8-10 λεπτά. Στη συνέχεια σουρώστε.
Το Cistus Incanus είναι γνωστό από παλιά για την υποστήριξη που προσφέρει στο ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού. Δίνει στο ανοσοποιητικό σύστημά μας μια τεράστια ώθηση ως συμπλήρωμα διατροφής. Υποστηρίζει την άμυνα του ανθρώπινου σώματος και του ανοσοποιητικού συστήματος.
Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό γνώρισμα του Κίστου είναι η αφθονία σε πολυφαινόλες, των οποίων η εξαιρετική αφθονία στo φυτό με το ροζ λουλούδι το καθιστά εξαιρετικό, ως πολύτιμο συμπλήρωμα τροφής, που χρησιμοποιείται ως τσάι. Από τα πολύ παλιά χρόνια η Λαδανιά είναι γνωστό φυτό σαν ενισχυτικό του ανοσοποιητικού συστήματος για την αποκατάσταση της υγείας στα κοινά κρυολογήματα και τη γρίπη.
Τι είναι οι πολυφαινόλες;
Πολυφαινόλες αποκαλούνται οι "βιταμίνες" του 21ου αιώνα. Η έρευνα δείχνει ότι μια κατηγορία πολυφαινολών έχει αντιοξειδωτικά χαρακτηριστικά με πιθανά μεγάλα οφέλη στην υγεία. Όπως οι βιταμίνες λοιπόν, παίζουν έναν κεντρικό ρόλο στην υγεία μας.
Ορισμένες ομάδες βοτάνων που περιέχουν τέτοιες ομάδες φαινολών, έχουν ένα ιδιαίτερα αντιοξειδωτικό χαρακτηριστικό.
Πού αλλού βρίσκονται οι πολυφαινόλες;
Οι πολυφαινόλες μπορούν να βρεθούν στα φρούτα, στα λαχανικά, στο κόκκινο κρασί, στο πράσινο τσάι αλλά η υψηλότερη συγκέντρωση τους βρίσκονται μόνο στο φυτό του Κίστου – CISTUS INCANUS.
Τι είναι τα αντιοξειδωτικά;
Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που προστατεύουν τα κύτταρα από την καταστροφή λόγω της οξείδωσης, που είναι μια χημική αντίδραση. Τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν το σώμα προστατεύοντάς το από τις ελεύθερες ρίζες.