Χαμομήλι Γερμανικό

Χαμομήλι Γερμανικό

Matricaria chamomilla L. – syn. Matricaria recutica, Chamomilla recutita

Προέλευση του φυτού: Προέρχεται από την Bόρεια Eυρώπη και καλλιεργείται στην
Oυγγαρία και Kεντρική Eυρώπη. Δεν υπάρχει στην Γερμανία – δεν έχει καμιά σχέση
η ονομασία του. Το γερμανικό χαμομήλι καμιά φορά είναι γνωστό ως ¨ουγγαρέζικο
χαμομήλι¨.
Περιγραφή του φυτού: Το γερμανικό χαμομήλι είναι ένα ετήσιο φυτό, είναι λίγο
μικρότερο σε ύψος από τα άλλα φθάνοντας μέχρι και 30cm με πολύ ευαίσθητα
φύλλα και άσπρα λουλούδια σε σχήμα μαργαρίτας χωρίς οσμή. Από το Μάιο έως
Αύγουστο λουλούδια, με χαρακτηριστικό μια μονή σειρά από λεπτά, στενά πέταλα
τριγύρω, και βαθουλωμένο κέντρο. Καθώς τα λουλούδια ωριμάζουν, τα πέταλα
γέρνουν προς τα πίσω αποκαλύπτοντας το κωνικό σχήμα του κιτρινωπού κέντρου.
Μέθοδος λήψης: Απόσταξη ατμού από τα λουλούδια και παράγει από τα άνθη του
λουλουδιών πολύ περισσότερο αζουλένιο κατά την διάρκεια της απόσταξης από ότι
από το ρωμαϊκό χαμομήλι.
Χρώμα: Βαθύ μπλε
Αρωμα: Το αιθέριο έλαιο είναι σκούρο μπλε σαν μελάνι και έχει μια δυνατή γλυκιά
βοτανανική μυρωδιά.
Νότα: Μεσαία
Χημική σύνθεση: Περιέχει την αλδεΰδη cuminic anguline. Το αιθέριο έλαιο περιέχει
αζουλένιο (ισχυρός αντί-φλεγμονώδης παράγοντας) που στην πραγματικότητα δεν
παρουσιάζεται στον ίδιο το φυτό αλλά σχηματίζεται στο αιθέριο έλαιο έλαιο
Θεραπευτικές ιδιότητες: Aντιαλλεργικό, αντισηπτικό. Είναι αντί-φλεγμονώδες και
χρησιμοποιείται για αλλεργίες και εκζέματα.
Εξαιρετικό για πεπτικά προβλήματα (κολικός), πόνους περιόδου, νευραλγίες. O,τι
καλύτερο κατά του στρες, κατάθλιψης, αϋπνίας, υστερίας, ευερεθιστότητας, ιδιαίτερα
στα παιδιά.
Για ρευματισμούς, πόνους μετά από σπορ (στο μπάνιο), αρθρίτιδα, κυστίτιδα,
σπασμοφιλία.
Για ερεθισμό βλεφάρων, δερματίτιδες, σπασμένα αγγεία, σκασμένο, ξηρό δέρμα,
έρπη, πληγές, καψίματα, Κατάλληλο πολύ για ξηρά και αφυδατωμένα δέρματα. H
δραστική ουσία του χαμομηλιού είναι το αζουλένιο που είναι γνωστό αντιφλογιστικό
και θεραπευτικό του δέρματος.

Αναμειγνύεται καλά με: Περγαμόντο, αρωματικό Φασκόμηλο (Ιεροβότανο),
Λεβάντα, Γεράνιο, Γιασεμί, Τσαγιόδεντρο, Γκρέιπφρουτ, Λεμόνι Μανταρίνι,
Μαντζουράνα, Πορτοκάλι, Πατσουλί, Νερολί, Τριαντάφυλλο, και Υλάνγκ-υλάνγκ.
Προφυλάξεις: Δεν είναι τοξικό ούτε ερεθίζει. Mερικά άτομα όμως παρουσιάζουν
αλλεργία στο χαμομήλι. Δεν επιτρέπεται η παράλληλη χρήση του όταν κάνουμε
Oμοιοπαθητική